そもそも今回ブレンダーが必要だったのかも疑問。

まるでようかんのような滑らかさと

硬さ（笑

今回の手作り超低脂肪食はブレンダー

のかけ過ぎで、固形物として残って

いるのはささみのかけらだけ。

あとは綺麗に粉砕されてペースト状

になり、おまけに水分が少ないもん

だから、ホントようかんのようです。

もちろん、これをかなり崩してフード

とよく混ぜてからあげるんですが、

ニコさんも今回は流石に食べにくそう

でした。

まあ、ほぼ噛まずに飲み込むニコさん

の胃腸にはかなり優しい食べ物である

事は間違いありませんけどね。

次回への反省はただひとつ。

ブレンダーかける前に煮上がって

あら熱が取れた超低脂肪食の状態を

よく見て、どれくらいブレンダーを

かけるのかしっかり検討してかけ過ぎ

ないよう気をつける、です。

今回、あら熱が取れた状態の時に

どれぐらい硬いのか、各々の食材は

どれぐらい溶けているのか、確かめ

なかったのが大失敗でした。

私が扱いやすい状態とニコさんが

食べやすい状態のちょうどいい

バランスが取れたところを探す旅は

まだまだ続きます。